用料
猪蹄 2只
花生 2把
大葱 四到五段
姜 8片
柠檬 3片
味达美臻品料酒 2勺
六月香葱伴侣甜面酱 1勺
六月香葱伴侣豆瓣酱 1勺
六月鲜特级原汁酱油酱油 1勺
八角 1个
桂皮 1块
香叶 3片
陈皮 2块
干辣椒 3个
盐 适量
做法步骤
1、买猪脚时让店家帮忙剁成合适的大块，回家后只需清洗干净。
2、锅中加凉水，加入葱叶、姜片、料酒、柠檬（焯水去腥我喜欢用柠檬，没有也可以不放）
3、焯水后捞出清洗干净。
4、炒锅中加少许油，放入六月香葱伴侣豆瓣酱
5、六月香葱伴侣甜面酱
6、放入小料煸炒片刻，倒入六月香特级原汁酱油
7、味达美臻品料酒
8、放盐
9、放花生米，加水
10、电炖高压锅35分钟即可
11、好吃美味
