用料
猪板筋 150克
花生芽 300克
油盐 适量
酱油 1勺
料酒 1勺
淀粉水 少许
做法步骤
1、①猪板筋切粗条，用盐、油拌匀冰箱腌制1-2天
2、②花生芽切成小段，把芽部和根部分开 ③猪板筋加入酱油和少许淀粉拌匀 ④油锅里倒入花生芽的芽部先炒
3、⑤再倒入猪板筋摊开，煎好一面再翻炒 ⑥倒入10克料酒盖盖焖2分钟
4、⑦水干开盖再倒入花生芽根部翻炒 ⑧洒少许盐，倒入薄薄的淀粉芡炒均即可
5、美味
猪板筋炒花生芽
信息来源：sssooo.com 时间： 2026-02-14 浏览次数：34
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