快到秋天了，香浓暖心的花生露，快和小编一起做吧
老人都说“一场秋雨一场寒。”，虽然现在还没有到秋天，可是这几场雨下来之后，小编还是感到了一丝凉意，早上出门，已经可以搭一件外套了，这个时候尤其能感觉的夏天正在慢慢地离我们而去，今天早上天还是阴阴的，这样的天气尤其适合坐在摇椅上，捧一杯热饮，翻几页闲书，然后慢慢睡过去，直到被雨声惊醒，突然想起如今已经八月份了，花生马上就可以收获了，终于到了吃花生的时节，所以今天小编给大家推荐一道用花生做出来的热饮――花生露。
记得小时候，学过一篇文章叫《种花生》，当时特别想穿进书里，参与进去，种植，培养，最后收获花生，再做成一样样食品，想想都觉得时光恍惚，这么多年过去，突然在今天又想起了那么久以前的事，人有时候真的感性说来就来，可能是受到了天气影响，小编一到阴天时，情绪就会不然而然的低落一点，正好做道甜品调节一下心情，花生露就刚好合适，既是收获的季节，又合适应景。
花生露做法比较简单，厨房小白也可以操作，成品醇厚香甜，满满的花生味道，每一口都是满足，不仅如此，营养价值也很好，花生含有多种维生素和微量元素，多吃花生可以补钙，促进骨骼生长，同时含有脑磷脂等人体所需的营养物质，特别适合孩子食用，可以促进大脑发育，还有止血的功效。话不多说，下面小编就带大家一起看看花生露的具体制作方法吧。
【菜名】：花生露
【所需食材】：花生一把，水适量，冰糖几块，淀粉适量。
【烹饪过程】：
步骤一、将花生剥壳，用水清洗干净，取一个干净的大碗，将洗好的花生装进去，倒入没过花生的清水，浸泡三个小时左右。
步骤二、将泡好的花生装进绞肉机绞一遍，绞好之后，倒进滤网，漏出细腻的花生粉，装好。
步骤三、将过滤好的花生粉倒进奶锅里，加入准备好的冰糖，倒入适量的水，边煮边搅动，直至冰糖完全融化。
步骤四、取一个干净的饭碗，倒入适量淀粉，用水调成水淀粉，沿锅边淋进锅里，搅拌均匀。
步骤五、煮到沸腾之后，关火出锅，将煮好的花生露倒进碗里，撒一点干花点缀，这样一碗花生露就完成了。
【烹饪技巧】：
1、小编嫌麻烦，就没有剥掉花生衣，大家自己做花生露的时候，可以剥掉花生衣，这样做出来的花生露颜色更白。
2、掌握不好冰糖熬煮火候的朋友做花生露的时候，可以将花生和冰糖用破壁机打碎熬煮，更好掌控火候。
3、小编想单纯地喝花生的味道，所以用的清水煮花生露，想喝更浓厚的花生露，可以加牛奶煮，味道更好。
4、花生露煮好后，可以根据自身喜好加一点小料，除了花瓣之外，还可以放果干等，别有一番滋味。
