一起看看吧!
做法:1.首先准备半斤花生放入平底锅中,锅中不用放油也不用放水,用小火把它炒熟

2.把炒熟的花生放入盘中晾凉
3.准备四十克玉米淀粉,倒入不放油的平底锅中翻炒,用小火炒至淀粉微微发黄即可

4.准备怪味要用到的调料,盘中放入一勺椒盐,一勺孜然粉,一勺辣椒粉,一小把的芝麻,用勺子搅拌均匀备用

5.锅内倒入一百五十克的清水,加入一百五十克白糖,用大火烧开后转小火,用铲子不停的搅拌,搅拌至变成微黄色就好了
6.把刚刚炒过的花生到进去,用铲子不停的翻拌,然后再把配料放进去继续翻拌均匀

7.加入准备好了的玉米淀粉继续翻炒,给它翻均匀了就可以出锅了

8.炒到花生香脆,粒粒分明装入盘中


