家常菜：老醋菠菜花生，这样做最好吃，营养爽口，还能补钙补脑。先准备好食材，花生米，菠菜，干辣椒，蒜，芝麻
把菠菜清洗干净，切段。
大蒜拍一下 ，切碎。干辣椒切段。锅里倒水，烧开，把切好的菠菜段放进去焯一下水。
再次水开后，捞出，过一下凉水。挤干水分。
锅里加油，倒入花生米炒香。捞出
然后用炒花生米的热油，炸一下干辣椒段。
调料汁，一勺生抽，2勺老陈醋，适量盐，一勺白糖，搅拌均匀
把炸好的花生米倒进菠菜里。放上蒜末，炸好的辣椒油，调好的料汁。
搅拌均匀。装进盘里，撒上熟芝麻。
一道好吃营养的老醋拌菠菜花生就做好了。好吃不贵！非常实惠！
