做的水煮花生不入味？大厨：记得加上它，很多人忽略，能好吃才怪花生在我们的日常生活当中也是一种比较常见的食材，而且花生的营养价值也是非常丰富的，含有多种我们人体所必需的营养，经常吃花生对我们的身体健康也是非常有好处的，特别是一些女性朋友经常吃一些花生，还能够起到非常好的补血作用。花生的价格也是比较便宜的，所以经常会出现在我们餐桌上，花生的做法多种多样，不管是炒着吃炸着吃还是煮着吃，都是非常不错的选择，不管是哪种烹饪方法，做出来的口感都是特别的好吃，而且很多人在喝酒的时候也都喜欢用花生米来当作下酒菜，而且也可以做成不同的口味，甜的咸的辣的，都可以根据自己的喜好来决定。现在已经到了炎热的夏天，路边的烧烤摊位也是变得越来越多了，生意也都是非常红火的，很多人下班都会到烧烤摊位上吃一顿宵夜。
点上一些自己喜欢的烤串，搭配着冰镇啤酒也是非常惬意的，在吃烧烤的时候也都喜欢点上一些下酒菜，这个时候必不可少的就是水煮花生了。但是也有一些人觉得夜市摊位的水煮花生虽然好吃，价格也是有一些不划算了，所以还是喜欢买上一些花生，自己回家里制作，而且水煮花生的做法也是比较简单的，只需要把花生放在水里加一些香料煮一下就可以了。平时在家里煮花生的时候，都是放一些食用盐，花椒，八角等等这样的调料，但是用这样的方法做出来的花生也不太入味，跟夜市摊位上的还是有很大差别存在的，其实之所以会出现这样的现象，就是因为我们没有用对调味品所导致的，今天小编就跟大家分享一下水煮花生的制作方法。做的水煮花生不入味？大厨：记得加上它，很多人忽略，能好吃才怪
水煮花生做法：1、首先准备一些花生，然后用清水冲洗干净，把表面的泥土和杂质给洗干净，洗好之后放在一旁，再准备一盆清水，加入一些食用盐，搅拌均匀等等，盐溶化之后，我们把清洗好的花生放在盐水中浸泡10分钟。2、时间到了之后，我们把花生捞出来沥干水分，然后再准备一个干净的锅，往里面加入足量的清水，然后再加入少许的食用盐和白醋，再把泡好的花生放进去煮10分钟。
3、煮好之后捞出来再换一锅清水，然后再加入适量的干辣椒，生抽，八角，花椒，食用盐，大火煮沸之后转成小火继续煮，10分钟时间到了之后再加入少许的香油和五香粉，继续一直等到锅里的汤汁变得比较浓郁，颜色也有所改变，就可以关火了，先不要着急把花生捞出来，继续放在汤汁中浸泡，浸泡的时间越久才会越入味。平时很多人在家里煮花生的时候都不会加白醋进去，其实如果想让我们煮出来的花生更加入味，好吃的话，白醋也是必不可少的，因为加了白醋都可以对花生的外壳进行软化，这样再加入调料和香料煮花生的时候，才会更加的容易入味，煮出来的花生才会更好吃，不仅煮花生可以用这样的方法，在煮毛豆的时候也可以用同样的方法来制作，学会之后赶快回家试试看吧，我们自己在家里煮出来的花生也是特别好吃。如果您还有什么更好的做法，也欢迎跟小编留言分享哦。
