花生还在炸着吃?那你就out了,加入面粉简单一做,咬一口满嘴留香。说的话能相信大家应该都非常熟悉吧,我们都知道花生的营养价值非常高,并且现在也正是花生大量上市的时候,所以现在买了一些花生,吃的都是比较有营养的哦,但是说到花生的做法你们知道都有哪些呢?像样多人都喜欢把花生炸着吃或者是煮着吃,其实这种做法都是非常的旧了,今天小编给大家讲一种比较新鲜的做法,可以说我们把花生这样做是最好吃的花生做法没有之一。平时比较喜欢吃花生的,都可以跟着小编一起来,学一下这道美食的做法吧。
相信很多人在做花生的时候都喜欢把花生炸着吃,因为他们觉得把我炸着吃十分适合做下酒菜,今天小编就给大家分享一种新方法,可以说在花生中加入一点面粉,简单易做做出来的花生饼酥脆又多,曾咬一口是满嘴留香呢,保证你吃过一次绝对会爱上它。首先我们需要准备好一些面粉,然后再准备一些酵母粉和白糖温水。我们先把酵母粉放进面粉中搅拌均匀,然后再把白糖也放进面粉中,搅拌均匀之后就可以加入一些温开水,把面粉搅拌成絮状之后就可以下手,把它揉搓成面团儿了,我们在揉的时候一定要注意需要把面团揉得稍微软一些,因为这样做出来吃起来会比较嫩好吃哦,揉好之后我们就可以把光滑的面团放进比较温暖的地方发酵至现在的两倍大就可以了。
我们在发酵面团的时候也不能闲着,首先我们先准备一些花生,你先洗干净,我们把花生米清洗干净之后就可以放进炒菜锅中炒至表面变黄了,这个时候大家一定要注意在炒花生米的时候不用放入油,也不用放水哦,就拿锅干炒,炒好之后我们就可以把花生放凉之后去皮放进保鲜膜中,然后再拿擀面杖把它敲碎了。我们把花生敲碎之后,再加入两勺的白糖和一勺的手指吗?还有一些热油。