今天闲在家里觉得好无聊哇,觉得坐也不是,站也不是,折腾习惯了,突然空闲下来,真的挺难受的,难道这就是传说中天生的劳碌命?看看家里面的大大小小的罐子,不数不知道,一数吓一跳,十几种,里面有黑豆,红豆,绿豆,黄豆,莲子,百合,玉米渣,花生仁,小米,枸杞,薏米,红糖片,冰糖,白糖,面粉,还有这么些个存货啊,是不是折腾一点啥呀?

行,那咱们就用花生仁折腾一个小零食吧,以前花生仁都喜欢做糖霜花生,因为家里面的“小家伙们”喜欢呀(其实小圆也喜欢),所以隔三差五的都会做一次,每次一出锅,三下五除二就被“小家伙们”吃完了,不过今天我们做的是咸的,用了半斤花生一枚蛋,不煎不炒不油炸,拌匀一裹,又香又脆,而且还没加一滴水,好吃,健康,可能大家就会问了不煎不炒,不油炸,还不加一滴水,那到底怎么弄啊?下面我们一起来看看这道小零食的做法吧

【花生仁小零食】食材:花生仁半斤,鸡蛋一枚,盐少许,十三香少许,胡椒粉少许,孜然粉少许,辣椒粉少许,面粉两汤勺【制作步骤如下】1、我们把花生仁倒入碗中,再打入一枚鸡蛋,搅拌均匀,让花生仁上均匀的裹上一层蛋液

2、加入盐,十三香,孜然粉,胡椒粉,辣椒粉搅拌均匀,也可以加入个人喜欢的调味料

3、再分次加入面粉,我这边加入了两汤勺,就是家里盛汤用的那个勺子

4、拌匀

5、再把它过筛掉多余的粉类,平铺在烤盘里

6、烤箱预热170°,放入中层,烤25分钟,感觉等的过程有点难受,越烤越香,闻着那个气味就觉得怎么还没熟啊?

7、取出来,让它自然放凉,又香又脆,刚烤出来的花生仁还不脆呢,放凉以后再吃,味道更好
