食材:排骨、花生、木瓜、桃园建民西瓜酱、盐
做法:1、我们需要先把花生浸泡一段时间,泡好之后再捞出来,沥干水,放入干净的小盆里面;备用;
2、接下来,把排骨冲洗干净后,切成排骨段,放入热水里面,焯烫一段时间,去除血水,再捞出来,沥干水,备用;
3、接着,把木瓜冲洗干净之后,去掉外皮,去掉木瓜籽,再用刀切成小块,备用;
4、往砂锅里面加入适量的水,放入焯烫好了的排骨段,放入处理好的花生,加入切好的木瓜块,进行煮炖;
5、用大火煲开之后,再转为小火,煲煮到花生变得软糯可口,再加入适量的盐进行调味,即可