?一贯都起不来,好不轻易夙兴一天,筹办给本人做一份早餐。
随意弄了个花生酱煎饼,发了同事圈,朋友们果然非常爱!
底下咱们一路来看看这个花生酱薄煎饼的详细做法吧!
稀饭美食的同事能够眷注一下!
花生酱薄煎饼食材筹办:面粉,花生酱,香菜,泡打粉,盐,油,牛肝菌油(没有能够不祥)①把香菜洗净切丁。
②面粉倒入碗中,放盐,少少泡打粉。
若家里没有泡打粉,能够用酵母取代。
③放牛肝菌油,花生酱和匀。
若没有牛肝菌油,能够换香油。
④加水将面粉浆调匀,防备有干面团。
进入香菜末,调匀。
由于要煎薄饼,因此面粉浆需要调的相对稀,如许煎出的饼才会外焦里嫩。
若不吃香菜,能够不放。
⑤不沾锅放少少油,舀一勺面粉,滚动锅,赞助面浆流到四周,造成一个圆饼。
尽管摊得薄一点,会更好吃。⑥大火煎,待一壁煎黄了,翻过来,煎别的一壁。
若用小火,中心嫩的片面就会干掉,口感就会弱少少。⑦两面煎黄起锅巴,关火。?趁热吃,外皮脆香,中心软糯,花生酱带来满口香,配上一杯满满维C的百香果果汁,大概一碗八宝粥,相配棒的早餐!
?泡打粉在煎饼中的好处,是疾速疏松起来,如许面就不会太死。
若换酵母的话,需要将调好的面粉浆放半小时,让酵母发一下子,并且最佳用温水调面。
泡打粉就没有这么考究,因此为何做素蛋糕时,会用泡打粉,而不是酵母。?看着朋友们对种种养分早餐的需要,想想,看来早餐环境趋势是大大的有啊!
等哪天不上班了,就去开个饼店!嘿嘿!奈何样,你来做我第一个主顾可好?
以上即是花生酱薄煎饼的详细做法了,稀饭的同事连忙去试一试吧!若您稀饭我的素食请点击眷注、批评、