今天分享一款比较不常吃的菜式，五花肉煸炒花生芽，带出花生芽的脆爽甜口感，简单快手，营养还特别丰富。花生芽的能量，蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被誉为“万寿果芽”。
一、【食材】：
1.花生芽
2.五花肉
3.调配料：红椒，姜片，蒜蓉
二、【做法步骤】：
1.可将花生芽的红衣去掉，或不去掉都可以的，然后洗干净备用。
2.五花肉洗净控水切成薄片，加入少量食用油和盐拌匀腌制备用。
3.红椒用来装饰用，洗净后切成小片，准备姜片和蒜蓉。
4.锅中放入少量食用油，下入姜片，蒜末，五花肉两面煎香煎出油脂后，
满满的胶原蛋白，酸甜开胃的柠香白云猪手，简简单单做起来
香糯甜的清炒菜，简单炒制，不简单的美味和功效，几分钟出锅
