花生加牛奶打成浆做的糯米糍，即使不包裹任何馅料，也已经别有风味，放晾后，QQ弹弹，嚼起来还有一股花生露的香味，那个不喜欢吃糯米的人，几乎把一盘都吃完了。——配方分量大约可以做13个球球
一、花生糯米糍椰蓉球
主料：花生60克牛奶200克白糖30克糯米粉100克菠菜粉5克葵花籽油10克椰蓉10克
制作工艺：
1.提前把花生浸泡半天至软;
2.搓掉花生衣，加入牛奶;
3.用搅拌机打成浆，滤掉渣后，取用125克;
4.加入白糖、糯米粉、菠菜粉和葵花籽油拌均匀;
5.要预先给盆子盖一层盖子，大火烧开后转中小火蒸20分钟;
6.取出搅拌松，稍晾凉后盖保鲜膜放冰箱冷藏3小时;
7.戴上一次性手套，抹点葵花籽油防粘，取20克为一小份搓圆;
8.滚上一层椰蓉即食。
9.◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
10.成品1
二、熊猫小贴士
1.做好之后吃不完可以放在冰箱中冷藏，一周之内吃完就可以了
2.糯米和牛奶的用量一定要掌握好，不能太稀也不能太厚
以上就是花生糯米滋椰蓉的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。
