老醋花生
准备食材：花生米150克、洋葱少许、青椒少许、红椒少许、盐少许、白糖30克、蚝油20克、陈醋100克。
做法步骤：
1、把花生米提前用清水泡半小时，然后控干水分；锅里坐油，凉油下入花生米，全程保持中小火，把花生米炸至金黄酥脆后捞出控油。
2、把洋葱去皮切成小丁，青椒、红椒去蒂去籽切成小丁。
3、锅里加入100克陈醋、30克白糖、20克蚝油，小火慢熬，把汤汁熬至略微粘稠关火。
4、把晾凉的花生米倒在碗中，上面撒少许洋葱丁、青红椒丁，最后把熬好的老醋汁浇在上面即可。
老醋花生的做法！
信息来源：sssooo.com 时间： 2024-08-21 浏览次数：25
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