第一次用微波炉做了花生,咸的味道很脆,比超市卖的袋子好吃,花生和酒可以说是非常经典的组合,两个都不可缺,一盘花生米,一杯酒,可以很舒适地享受生活,炸花生米、五香花生米、辛辣花生米等都是不错的选择,大家可以根据个人喜好选择不同的花生,一般自己直接做花生,五香花生是其中之一,我吃了20多年的东西是用烤箱做的,偶尔还记得用微波炉做,没想到第一次做的东西会成功,一个一个的咸味很脆,比超市卖的袋子好吃,下酒菜和点心也是不错的选择,一起学习做法。
制作过程:第一步,花生要适量准备,选择它,里面有蛀虫眼睛的东西请全部不要,然后仔细洗净完整的花生,控制其中的水分,处理花生后,可以处理其他食材。
第三步,注意盖子一定是带透气孔的,然后把准备好的调味汁放入微波炉中,用高火加热2分钟,将其中的盐和砂糖充分溶解,然后取出熔化的调味料,打开盖子。
第四步,先把洗干净的花生放进调料箱,注意花生和调味汁一样,盖上盖子,放进微波炉,用高火煮3分钟,加热后取出,用勺子把花生从汤里捞出来。
第五步,控制花生的水分,在大盘子上铺平,放进微波炉,大火两分钟,时间差不多后取出,翻到花生上,继续用大火三分钟,
小编总结:花生可以说是我们日常饮食中经常出现的一种食材,花生可以耐受的料理方法多种多样做主要材料或做饰品的料理也让人充分享受其中的美味和价值,同样是下酒菜最好的选择之一,对于喜欢喝酒的朋友来说,家里当然少不了花生,但是,吃了20年的花生,用微波炉做五香花生还是第一次。
料理诀窍:1、放入调味汁的容器盖子上必须有通气孔,加热过程中请不要太安全,香料的选择和调味汁可以根据个人喜好来准备。