大部分的人都知道喝酒伤肝，尤其是长时间酗酒，必然会给身体带来不可逆转的危害，甚至容易出现一些慢性疾病，比如常见的脂肪肝，酒精肝等等，但是很多人却表示有一些场合是不得不喝酒的，比如朋友聚会，工作应酬，这种情况下往往会在酒桌上推杯换盏。
有一些人不知不觉养成了爱喝酒的坏毛病，有的甚至自己在家里，平时小酌几杯，而且这个时候，往往都比较的随意，可能会顺便拿花生米当作下酒菜，很多人却表示这种情况容易导致癌症，不知道这种说法是真还是假，但是把一些家里的老人可吓得不轻。
01喝酒时不能碰花生米？提示：这3种食物尽量不要做“下酒菜”
花生营养价值非常的高，本身也属于高蛋白食物，脂肪含量也不低，大约有50%左右，油炸花生米更是产生了很多的不饱和脂肪酸，这种物质可升高甘油三酯的含量。
长时间摄入高蛋白食物，容易导致体内胆固醇升高，血脂失去控制，甚至很容易诱发动脉粥样硬化，进一步导致血管变狭窄堵塞，甚至出现脑梗死。酒精也会增加人体出现酒精性脂肪肝，降低血脂，在肝脏当中的代谢，这种情况更是增加了心血管疾病出现的概率。
特别是一些高度白酒，可能会刺激人体交感神经系统，造成血管内皮，这种情况下，很容易出现中风脑出血或者是其他的疾病。整体而言，白酒跟花生搭配在一起，血管形成不利的影响，所以生活当中，不建议大家混在一起吃。
02医生提示：这3种食物尽量不要做“下酒菜”
红烧肉
红烧肉跟花生米是一样的道理，都属于高脂肪食物，平时喝酒的时候尽量不要搭配红烧肉，因为酒精进入人体之后，会影响肝脏的代谢，这个时候也会导致体内脂肪摄入过多。
肝脏代谢酒精同时又代谢脂肪，无形之中增加了压力，而且容易出现血脂过高，造成动脉粥样硬化和心血管方面的疾病。
现实生活当中，很多人在喝酒的时候喜欢吃海鲜，这种情况容易造成体内尿酸含量增加，容易出现高尿酸血症，而且容易导致痛风。
海鲜与酒搭配在一起都属于高嘌呤食品，而且酒精进入人体之后，本身就会抑制尿酸排泄，容易诱发高尿酸血症，而且这种情况也容易导致尿酸盐结晶，沉积在人体关节处，对人体关节形成损伤。因此，在喝酒的时候，应该注意不吃或者少吃海鲜类食物。
街边烧烤
夏天很多人喜欢喝啤酒，吃烧烤，尤其是路边烧烤，生意非常的火爆，很多人是白天忙碌了一整天，晚上下班回家有时间跟亲朋好友聚在一起，边喝酒边聊天，不知不觉两瓶啤酒下了肚。
大量的肉类在炭火上经过长时间烤制，里边的蛋白质快速流失，同时也产生了一些致癌物质，虽然啤酒配烧烤吃起来很美味，但是长时间如此，必然增加了癌症出现的概率。
温馨提示
对于喝酒这件事情乱说，最好是少喝甚至是不喝，就算是喝酒，也要选对下酒菜，这样更有助于酒精的代谢，建议拌菜+乳制品+肉蛋类+粗粮的模式来选择下酒菜。
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