虽然社会在不断地发展，可是在我国，酒文化一直源远流长，历久弥新。而且在我国，由于酒的品类繁多，名酒荟萃，中国酒文化更是享誉中外。尤其是在现如今的社会中，酒文化更是已经成为了众多重要社交场合的“润滑剂”。
我们都知道，大量酒精的摄入，会对人体产生一定的危害。可常言道：“小酌怡情，醉酒伤身”，生活中还是有不少人，会在吃饭时，免不了酌上一两杯。而且据研究发现，适量地饮酒，不仅可以帮助人们缓解疲劳，释放压力，更主要的是，对于一些拥有睡眠障碍的人来说，适当地饮酒还能有效地帮助患者提高睡眠质量，让患者能够拥有一个好眠。
可即便如此，人们在喝酒时也不能贪杯，因为人体的肝脏对酒精的代谢能力是有限的，过量酒精的摄入，不仅容易导致人体的肝脏受损，而且长期大量饮酒，更是临床上引发酒精肝、肝硬化，甚至是肝癌的主要因素之一。
可是生活中往往有一部分人在喝酒时，经常会吃一些下酒菜，而美味的下酒菜，有时也是导致人们忍不住贪杯的主要诱因。比如：花生米就是平常老百姓家最常见的下酒菜。可是近年来有人发现，喝酒时吃花生米，其实对身体并不好，这是真的吗？医生表示：在喝酒时，这2种下酒菜，才需要尽量少吃。
一、喝酒时不能吃花生米？
我们都知道，花生米其实有着“长寿果”的美称。花生米不仅营养美味，而且它更是人们喝酒时必备的下酒菜之一。那么，为什么会有人觉得在喝酒时吃花生米，其实对身体并不好呢？
其实就要从花生米的成分来看，由于花生米中原本就含有大量的油脂，再加上很多人在用花生米做下酒菜时，经常是将其做成油炸花生或糖醋花生等美味来食用，可这两种烹饪方式无疑在一定程度上会增加花生的热量，导致花生中所含有的油脂和热量更高，而人们在喝酒时若大量地摄入这样的花生，就会在无形之中增加血管的压力，再加上酒精的刺激，身体所承受的负担就会更严重，久而久之也就会对人体造成更严重的损伤。
二、除了花生，这2种下酒菜也要少吃
1.腌制食物
像生活中常见的咸菜、腌制酸菜等，也是人们经常用来喝酒的下酒菜。可其实这些菜并不适用于做下酒菜。因为酒精作为一种有机溶剂，在进入人体后，本就会对人体的消化道黏膜产生一定的损伤，而这些腌制食物中所含有的致癌物和对身体有害的物质就会趁机侵入人体，这样既会增加人体的消化负担，又会对人体带来一些潜在的健康隐患。
2.烧烤
烧烤也是人们最常用于喝酒的下酒菜。可是由于烧烤在制作过程中，同样也会产生一定的致癌物，若是烧烤和酒精一起进入人体，那么不仅会对人体的肠胃产生一定的损伤，而且还有可能会增加人体其他多个器官受损的程度，容易引发一系列慢性代谢疾病。
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