脆皮花生
材料：花生米，鸡蛋。盐、味精、 五香粉、辣椒面生粉。
做法
1、花生米中加入盐、少许水、鸡蛋清抓匀，放入生粉裹制均匀，待油烧至四成热时下入花生米，小火炸至表皮定型后关火，放置几分钟后重新开火炸至酥脆。
2、炒锅中加适量盐煸炒，放入五香粉、辣椒粉炒匀，出锅加味精拌匀，倒入炸好的花生米中拌匀即可。
脆皮花生的做法！
信息来源：sssooo.com 时间： 2023-02-17 浏览次数：17
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