花生米最家常的做法不外乎水煮、油炸，但看似简单，存在一定的难度，比如水煮花生米容易不入味，油炸花生米火候掌握不好容易炸糊。今天我给大家分享一种新做法又香又酥，还带有丝丝甜味，不管是作为家常菜还是追剧小零食都非常不错，关键是做法还简单，没什么技巧。
准备食材：
花生米、普通面粉、食用油、清水、白糖
具体做法：
1.把花生米加入盛有面粉的盘子，加少量清水不停搅拌，使花生米被面粉均匀地包裹。
2.将花生米倒入加热的油锅，炸至金黄控油捞出。
3.锅内加适量清水，再加适量白糖，熬至白糖化开冒小泡泡的时候加入花生米翻炒片刻即可出锅。
4.这样一道香甜酥脆的花生米就做好了，做法超简单，当追剧小零食非常不错，喜欢就赶紧在家试试吧。
