花生是中年人喜欢的食物，而花生有不同的做法以及吃法，花生本身就是非常有营养的食物，如今被加工成为各种各样的零食，不过无论是休闲食品还是餐桌上的菜品，几乎都能看见花生。而花生一般也分为两类，第一类就是生花生，还有一类就是做完之后的熟花生，而这两者有啥区别呢？而这两者怎么吃更营养？又适合什么样的人群呢？今天就具体看看有啥区别，对于爱吃花生的人来说是有一定的帮助。
想要学会区别，先了解花生的营养价值：
花生含有的营养成分是很丰富的，其中含有的维生素K、E有助于孩子提高记忆力，对于老年人的记忆力也有不错的帮助，经常吃花生的老人对于脑部也是很有帮助。而且花生含有一种可溶性纤维，进入体内有助于肠胃的消化以及吸收。将体内多余的杂质以及垃圾排出体外。
了解花生的营养价值后，生花生要比熟花生的好处要多一些：
首先就是生花生要比熟花生更容易咀嚼，不过熟花生它含有的热量相对来说就高点，吃太多的话容易导致上火，而在烹饪的时候，熟花生一定程度上还会让营养流失，因此这样对比下来，生花生往往能将花生的营养价值发挥到最大。
不过花生虽好，有些地方还是要注意的，就是花生榨油相信大家并不陌生，花生本身的油脂也是不低的，因此对于想要减肥的人群而言，最好别吃太多的花生，尤其是油炸过的花生。
花生无论是当作主菜还是零食食用，都对我们身体健康有很好的帮助，前提也是正确的使用，而且它做法多样给人们提供了很多的选择，不仅如此，因为它的广泛性，因此我们在吃花生的吃法以及注意事项上不能马虎，正确饮食才能更加的健康，只有健康吃花生才能带来更好的帮助。也有助于维持健康的身体。
日常生活除了花生还有多种美食对身体健康有着不错的帮助，日常要学会养生正确养生，对于身体健康才更有益，身体好了才能生活更好，工作才更有动力。
