油炸花生米,平时常见的零食、早餐的下饭菜或者是下酒菜。不少人常常把花生炸焦,或者即便没焦,花生不脆,不好吃。今天分享一个有趣的办法,把放进油锅的花生先泡水,嘿一起来看看过程和结果吧
油炸花生米
食料:花生米、精盐
1、选择带红衣的花生,红衣有补血的作用
2、把花生泡温水里5分钟,沥干
3、起油锅要用小火,放入花生后不断翻炒,闻到花生的浓香即可起锅,精盐调味
这样做出的油炸花生米又香又脆,是不是很有食欲啊?花生有健脑、安胎、抗癌、护肤、抗心血管疾病和糖尿病的功效,所以,老人、孩子、女性都适合常吃花生。如果觉得好请关注和点赞。