中华美食口味多样，各地都有其具有特色的美食，比如提起焖子，大家可能第一反应想到的就是天津的焖子。其实烟台焖子也别具特色，也深受许多朋友的喜爱与欢迎。
不过对于美食吗，向来众口难调，有的人喜欢，那么自然会有人不喜欢。就拿今天小编为大家介绍的烟台这家焖子店里的焖子来说吧，虽然口味正宗，配料丰富，可还是有食客说不如天津焖子。那就让我们看看哪一个更胜一筹吧！
小编今天介绍的这家烟台焖子店，焖子就是山东人普遍的做法，不过老板很用心，每次都是为食客上温热的焖子，这样保证了它原有的口感。说到配料，酱料配的是花生酱，喜欢吃蒜的，可以让服务员拿几瓣蒜。他家的焖子量正合适，不多不少，一个人点一份就行。
这个焖子刚尝到口中时，并没有什么特别的味道，不过等咀嚼过后就会有混合着麻酱和蒜香的滋味在口中盘桓，真是别有一番滋味。不过有时候会有些咸，建议将汁沥出去一些会好一些。
而天津的焖子同这家的还是有些差异的，天津的焖子，主要是煎焖子，麻酱、花椒油、蒜汁，有的店家还会放虾油，口感自然带着一丝鲜味，而且煎炸过后的焖子，酥脆感十足。这家店的烟台焖子，Q弹的口感，也令人回味无穷。
其实不需要比较，每种美食都有其做法和配料上的不同特色，喜欢自己喜欢的就好。如果感兴趣可以来这家店尝一口当地特色烟台焖子，或者去天津旅行，品尝天津煎焖子，感受各地美食的不同口感和中华美食的魅力。
