花生米别直接油炸试试多加这两样食材更香更脆更好吃几乎人人都会做油炸花生米，但是您吃过怪味花生米吗？懒哥小时候最喜欢买这个花生米吃了，几毛钱一袋，香香脆脆、带点辣辣的味道几乎人人都会做油炸花生米，但是您吃过怪味花生米吗？懒哥小时候最喜欢买这个花生米吃了，几毛钱一袋，香香脆脆、带点辣辣的味道，非常好吃。
今天，懒哥就把这道怪味花生米的做法分享给大家，喜欢吃的朋友可以尝试一下。
用料：
花生米，鸡蛋，淀粉，五香粉，蒜香辣椒粉，孜然粉，糖，盐，油。
做法：
花生米倒入碗中，加一个鸡蛋清搅拌均匀。
把五香粉、孜然粉、蒜香辣椒粉、糖、盐一起倒入碗内，搅拌均匀。
把淀粉倒入拌好的花生米中，搅拌均匀，使每粒花生米上面都均匀的粘上一层淀粉，但花生米要保持不会粘连在一起。
锅内倒油，把油温烧至、成热的时候，下花生米炸，炸至花生米熟透就可以捞出沥油。
等花生米凉下来就可以吃了，跟小时候吃的花生米一个味道，特别好吃！
小贴士：
花生米裹淀粉一定要裹均匀了，这样炸出来的花生米一粒一粒的才好吃。
花生米在炸的时候，火不能太大，否则容易糊。
花生米可以提前用水冲洗一下，然后沥干水份就可以了。
