一个鸡蛋加进花生，非常好吃的脆皮花生就做好了，全家人喜欢吃！物不仅应该是味道美，其色、香都应该符合美的要求。晏氏春秋中说和如羹焉，水火醯醢盐梅以烹鱼肉，燀之以薪，宰夫和之，齐之以味，讲的也是这个意思？说的话让大家应该都比较熟悉，特别是对于一些比较喜欢喝酒的人来说，他们都喜欢把花生做成各种零食来当作下酒菜吃。而像我们平时最常见的就是油炸花生，酒鬼花生，醋溜花生水，煮花生等等。不仅吃起来比较的好吃，而且这些花生的做法也都是非常简单的，那今天我就给大家分享一种花生的新做法，可以说这种做法做出来的花生不仅吃起来非常的过瘾，而且当作下酒菜也是非常不错的选择呢。
首先我们先来说一下花生的营养价值。对于一些经常吃花生的来说，他们知道花生的营养价值是比较高，但是要说到有哪些价值，他们却不知道，首先我们平时多吃一些花生都是对人体心血管非常有好处的，特别是像老年人多吃一些花生是有利于降低胆固醇的作用。而且花生还是有着止血的作用。
所以像我们平时多吃一些花生也都是非常有好处的，那今天我就给大家分享一下这种花生的做法，把这种花生的名字就叫做脆皮花生，不仅吃起来口感非常的酥脆，而且这种花生也是越吃越想吃。我们在制作这种美食的时候，首先需要准备好一些花生和鸡蛋面粉。
准备好之后我们就可以把花生放进碗中，打上一个鸡蛋，搅拌均匀，然后再撒上一些淀粉和面粉搅拌一下，保证我们的每一粒花生米上面都均匀的包裹着面粉就可以了。之后我们就可以起锅烧油，等油温达到5成热的时候，我们就可以把花生放进油锅中进行炸制。把花生油炸成两面金黄的时候，我们就可以把花生米捞出来备用。
之后我们就可以起锅烧水，加入一些白砂糖，不停的搅拌，我们在熬制糖浆的时候是需要用小火慢慢的熬。等锅中的白糖溶化，出现大量的小泡的时候，我们就可以倒入花生米，翻拌均匀出锅了，最后我们在吃之前可以撒上一些芝麻作为点缀，非常好吃又酥脆的一道脆皮花生就做好了，你们学会了吗？欢迎大家在下方留言，我们可以一起讨论分享。
