先炒花生米，小火炒熟。要不断翻炒，炒到花生表面的红色皮有点黑就行了。花生放凉后去掉外皮，放在案板上用刀稍微切碎。
然后熬糖，不用放油，一半冰糖一半白糖，中小火不断搅拌直到没有颗粒状。把花生粒倒进完全融化的糖浆里翻炒几下，让糖浆和花生粒混合均匀。
在案板上抹上一层油，刀也抹油。把混合好的花生糖倒在案板上用刀压平。花生糖晾一会不烫手了再切，也不能等它完全凉了再切，那时候就切不动了。
切成小块方便食用，简单易学的花生糖就完成了。
赶快来试试吧。
在家制作花生糖 简单美味又健康
信息来源：sssooo.com 时间： 2021-11-21 浏览次数：15
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