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主料
花生500g 白糖500g
花生糖的做法步骤
1.生花生,放入烤箱,180度20分钟,烤到一捏花生皮可以轻松脱离,烤的时候,可以翻拌几次,免得焦了,因为每台烤箱脾气不一样,具体温度和时间需要自己掌控,没有烤箱也可以用炒锅炒,
2.烤熟,用擀面杖碾压
3.白糖熬化,化了就关火,不然会焦
4.把花生倒进去,迅速搅拌,不然糖会凝固
5.用擀面杖,压成饼状
6.趁热切成小方块就可以了,凉了不好切