教你花生糖详细教程,在家做很简单,给孩子当零食好吃又健康
糖属于是小孩子们最爱吃的东西了,从小觉得跌倒了或者伤心的时候来上一块糖,生活也会无比的甜蜜,什么事情都能治愈。此外,糖也是比较有年味儿的一种食物,一般过年的时候都会买上很多,也代表着一种情怀。
说到最经典的味道,那就要数花生糖了,花生糖吧,既有营养而且还可以当零食吃,香甜可口!而且花生呢,蛋白质很高,可以提高人体的免疫力,另外,女孩子多吃点花生,也能补血补气!
话不多说,今天呢,我们就来做点花生糖!
花生糖
食材:花生仁200克,葡萄干30克,白砂糖160克。
做法:
1.先把花生小火慢慢炒就行,炒均匀了之后呢给它放凉。
2.放凉之后吧,用擀面杖给它放一个塑料袋里拍碎。尽量不要花生的这个皮。
3.然后再用小火,把白砂糖放里面慢慢的融化。
4.小火炒成没有颗粒的时候呢,把葡萄干和花生米放在糖里搅拌搅拌。
6.搅拌之后呢,给它放在案板上铺开,盛出来切成块儿就可以。
7.最后放凉,就可以食用。
简单几步,花生糖就做好了,馅料丰富,花生和葡萄干儿的搭配,吃起来也是更爽口解腻,如同恋爱的味道。拿着咬上一口嘎嘣脆,香气十足,追剧的时候当零食吃,或者是带到学校里和同学们分享,都是不错的选择呢!
总结:
炸花生米的时候小火炸,要不大火肯定会糊,花生米和葡萄干这个量,完全根据个人喜好。重点注意在熬糖浆的时候,一定要搅拌,这样呢,糖也不会糊,挂浆也会更好!
感兴趣的朋友可以行动起来啦!祝福大家天天开心哦!
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