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花生是比较便宜的一种食品,但是它的营养却非常的丰富,好多朋友都不知道每天吃上几颗花生米对身体会有怎样的好处,今天就请各位看官跟着小编一起来了解一下吧。
花生仁有“长生果”之称,这是因为花生仁中所含的儿茶素和赖氨酸可以起到一个延缓衰老的作用,我们坚持每天吃上几颗花生仁,可以增强人体对抗衰老的作用。
花生中还含有10多种人体所需要的氨基酸,其中赖氨酸可以提高儿童的智力发育。谷氨酸可以促进细胞发育和增强大脑的记忆力。因此每天吃上几颗花生仁,对于增强记忆力是有帮助的。
花生仁中所含的不饱和脂肪酸可以起到一个软化血管的作用,有利于促进血液的正常流通。如果是红皮的花生仁,它表面的一层花生红衣具有补气养血的作用,每天吃上几颗,能够起到延缓衰老美容养颜的作用。
花生仁还可以起到一个控制食欲的作用,因为花生属于“高饱腹感”的食物,能让你感觉到更饱或者饱的时间更长。如果我们每天早上起来吃几颗花生仁,可以起到减少这一天的进食量作用。
我们还可以把花生仁放在水里浸泡上一个晚上,第2天把水沥干再吃花生仁,可以起到一个补水的作用,特别是在气候比较干燥的时候,这个方法是比较实用的。
每天吃几颗花生,还可以让我们的头发更加乌黑发亮,这是因为花生仁中含有丰富的维生素b族和维生素c,这两种维生素对于人体的毛发和毛囊健康有非常好的帮助,可以促使头发和头皮连接的更加紧密,减少脱发的情况发生。
吃花生需要注意
花生虽然营养丰富,但是也不能多吃。第一,就是有肠道疾病的人不宜吃花生米,否则会加重腹泻。第二,如果是皮肤油脂分泌旺盛,容易长痘痘的人,也不适合过量的吃花生,因为花生所含的油脂比较多。第三,如果血黏稠度比较高,有血栓的人也是不适合吃花生的,因为花生有止血的作用,能增进血凝,形成血栓。
吃花生的方法
吃花生有很多种方法,有油炸水煮等等,但是小编推荐的是水煮花生,这是健康的一种吃法,小时候经常吃水煮花生,又软又甜,而且水煮花生能够更好地保存花生的营养成分,而且味道也比较鲜美。