大家好,我是绿豆妈妈,今天分享花生蛋糕的做法;
花生蛋糕可能是许多人喜欢的桃子之后的中国点心。许多老人住几块花生蛋糕和一杯茶。他们坐在一起,谈论晚年的生活。花生蛋糕适合年轻一代。这是童年的回忆,是童年时期的常见零食,皮肤酥脆,咬了一口花生,今天,绿豆妈妈教大家做自己的花生,不添加任何添加剂,还可以减少糖和油的量,多吃放心,喜欢的朋友可以尝试!
准备原料:低筋面粉200g,植物油90g,白糖70g,小苏打2g,鸡蛋2个,煮熟的花生100g,黑芝麻;
实践:
准备去皮的煮熟的花生并将其放入容器中,将其捣碎。如果您不砸碎容器,也可以将其放入储物袋中,然后用a面杖压碎。
将植物油倒入准备好的锅中,加入鸡蛋,糖和小苏打,并充分混合以使糖转动;
搅拌均匀后,加入低筋面粉,继续搅拌均匀,揉成面团,然后将准备好的花生倒入面团中,然后慢慢倒入面团中。
将揉好的面团分成大约20克的面条,将其放在油纸的烤盘上,并分开一些距离;
然后用手将面条剂放在上面,并涂一层蛋黄溶液。烘烤时颜色会变好,然后撒上一点黑芝麻。
预先将烤箱预热180度5分钟,然后将烤盘放入烤箱中,然后在180度上下烘烤约20分钟,这样就可以烤出香浓的花生酱,非常脆,并且可以闻起来很浓花生;
花生脆片做法摘要:
1,植物油也可以用黄油代替,它将更加酥脆;
2,食用油和糖的量可以适当减少,会更健康;