早已风靡大城小巷的下酒小食--花生,
因为一句“但凡喝酒配几粒花生,都不至于醉成这样”,更是多了一个行走的调侃热词身份!
其实,除了下酒为乐,花生还有较好的养生保健功能!
还在为发际线、面部无血色……而疯狂P图的你,但凡嚼着花生继续往下看,也不至于为美图愁成这样了!
补血止血、生发乌发,全靠有“红帐子”
“麻屋子,红帐子,里面住着白胖子”,耳熟能详的儿时谜语,你还记得谜底是什么吗?今天要拎出来说的,就是中间这个“红帐子”--花生的红种皮!
中医认为,花生的功效是调和脾胃、补血止血等,其中“补血止血”主要是“红帐子”的功劳,而“脾统血”,气虚的人就易出血,红种皮正因能补脾胃之气,所以能“补气止血”。对于女性朋友们来说,尤其是处于经期、孕期,产后和哺乳期的女性,因为失血和消耗营养较多,更应该常吃、多吃“红帐子”。
除此之外,“红帐子”还有生发、乌发的效果。中医认为,“发者血之余”,脱发白发是因为血亏,使发不得滋养所致。而“红帐子”能养血补血,能使人的头发更加鸟黑靓丽。
花生,还是一个延年益寿的长生果
花生,又称金果、唐人豆、落地生,自古以来更有“长生果”的美誉,在我国被认为是“十大长寿食品”之一,同时它也是全世界公认的健康食品,并有健脑益智、延缓衰老等功效。
花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,有效延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。经日本、美国科学家长期考察认证,长寿的老人们日常爱吃花生,他们的血管弹性良好、脑健康、皮肤细嫩、耳聪目明,比一般老人年轻5~10岁。
为花生注入灵魂的吃法,看这里
干嚼花生好像缺了点灵魂,那么就来学习下花生花式养生的两种吃法,记得回家安排上:
1.花生粳米粥:
原料:花生50克,粳米100克,冰糖适量。
做法:花生,粳米洗净,一同放入锅中,加适量水,大火煮沸后,改用小火煮至粥将成时,放人冰糖稍煮即可。
功效:健脾开胃,养血通乳。适用于脾虚纳差、贫血体衰、产后乳汁不足等病症。
2.花生米大枣炖猪蹄:
原料:猪蹄1000克,带红种皮花生米100克,大枣40枚,植物油、料酒、酱油、白糖葱姜、味精、花椒、八角茴香、盐各适量。
做法:猪蹄去毛洗净,煮至八成熟后捞出,表面涂上酱油,放油锅内炸至金黄色捞出,放人沙锅内,加适量水,放入花生米,大枣及其它调料,大火烧开后,改小火炖至熟烂。
功效:补中益气,养血补血,生发护发。适用于气血亏虚、毛发枯黄易脱落者。
该说的都说完了,
你旁边要嚼的花生还剩多少?