醋泡花生米的功效！
1、清热活血
花生米和醋结合有清热、活血的功效，帮助人体摄取钙质、开胃的功效。
2、减少胆固醇和脂肪堆积
花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，另外，醋中含有多种有机酸，两者结合，相得益彰，醋中的有机酸可以分解花生米中的脂肪，解除油腻。因此，食用醋泡花生可减少胆固醇和脂肪的堆积。
3、保护血管壁、阻止血栓形成
花生中的硒微量元素，能够降低血小板聚，同时花生仁红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。
醋泡花生米能降血压吗？
每天吃10粒，有一定的降压效果。但血压较高者还是要吃降压药。
有些人喜欢吃甜食，那么醋泡花生可以加点蜂蜜，而且蜂蜜具有降血脂，降血压，润肠通便，排毒养颜的作用，对人体还是有很多益处的，有助于身体健康。此外，需要提醒肠胃功能不太好的人，不要空腹吃醋泡花生，容易刺激胃肠，加重胃肠不适。
