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糯米粉加入开水揉成团;花生炒香去皮,用搅拌机搅拌成花生粉;将猪油加白糖放在一个小碗中;用加热,再搅拌至白糖溶化,加入花生粉;搅拌好后,放入冰箱冷冻10分钟至硬;面团分成相等的大小;包入花生馅,揉成汤圆坯子;锅中放水烧开,下汤圆,至汤圆浮起就熟了。