炒花生米人人都会，这种做法你吃过吗，鲜香味美又酥脆
花生是一种豆科植物，在民间还有一种叫法“长生果”，可见其在人们心中的地位和营养价值就不容小觑的。
而花生米呢？是指去掉花生壳的花生仁，内含丰富蛋白质和人体所需要微量营养素。花生米即可生食，也可油炸，可炒、可煮，从佐餐的佳肴到下酒的小菜，可以说花生全身上下都“宝”， 深受大家的喜爱。在餐桌上随处可见是饮食中离不开的一道美食。
在诸多吃法中，比较常见简单的做法还是炒花生米了。经过烘烤或炒熟后变得味美香甜人人喜欢，但是炒花生米也是讲究技巧的，通常普通做法都是放点油和盐就好了。NO,NO,这种做法太过时了味道也比较单一只有咸味，那么今天我给大家带来的是全新的一种做法，食材是采用上等新鲜晒干的海苔条作辅料味道是鲜香无比，金黄酥脆了可以说是“最佳拍挡”。下面我们就开始来制作这款海苔炒花生米吧。
1、首先，我们准备500克的花生米，海苔条30克、酒2克、盐2匙。
2、将海苔条切成碎段装盘备用。 把花生米洗净，用沥水篮控干水份或户外晾晒一会，不然有水分就会爆锅，也可以用微波炉烤一下这样干的会更快。 锅内倒入食用油，冷油下锅将花生米不停的翻炒慢慢炒至熟透，要注意火的大小不宜过大哦，否则会有烧焦。放入几滴白酒要快速拌均匀，这样会让花生米更酥脆哦，这可是我的一个秘籍哦！
3、最后，花生米颜色变至金黄色撒入盐和海苔条拌均匀，即可出锅。这时候，你会发现花生米全身上下都透着鲜香的味道，飘满了整个屋子。
