超酥脆,越吃越香,特别适合带去公司,脑力不足的时候来一块瞬间有灵感哈哈~
而且做法零失败,只需15分钟,做法简单粗暴,只要有个锅就能做。
准备食材:
熟花生碎、芝麻、白糖(一定要用熟花生哦)
做法:
1、锅内不放油不放水,倒入150克白糖,中小火慢熬,熬至糖本身变焦糖色,大概需要10分钟;
2、关火把花生倒进去,快速翻炒,让糖浆和花生碎亲密的粘合在一起;
3、案板上铺一层锡纸,将花生糖倒在上面,用锡纸包住按压整形,打开锡纸正面撒上白芝麻,背面撒上黑芝麻,再包上按压一次~
4、拿出传家宝刀开切,切成你喜欢的大小。
5、放在封闭的包装袋或者是玻璃器皿中,可以保存一个月。