每个国度都会有着类似的酒文化，中国的酒文化也是渊源流长，关于很多酒友来说，搭配酒的灵魂伴侣，那就是花生粒了。不过中国的下酒菜的品种也是十分多，很多让外国人也很喜欢吃，例如花生米。继花生米后，还有一种下酒菜也是在国外走红了，这种菜也是一种比拟自然的食物，它的口味十分的鲜美，营养比虾子还要愈加丰厚，这种食物就是野生的小鱼了。
这种菜吃到嘴里，鱼肉的香味是十分的浓郁，由于它全是人们手工制造，营养也是十分的高，普通人们在饭桌上面聊聊天，喝喝酒，在十分这种鱼肉吃到嘴里时，滋味也是十分美好，很多人都觉得它要比花生还要愈加合适配酒喝，这种鱼的肉质也是十分的鲜嫩，悄悄一用力就能够把鱼肉给撕下来。
这种鱼类选择的鱼都是完整的野生，固然说它们的个头会比拟小，可是肉质却非常的嫩，可能你把其他鱼用同样的办法制造出来的口味都比不上这种河里的小鱼，这种小鱼也是很容易捉到，普通在小溪里或者是河流中都能够看到它们，普通它们都喜欢在石头左近游荡，假如你想去抓它们的话，也能够约上几个朋友一同去抓，把它们抓回家之后，停止简单的处置，再晾晒制造之后，也就成为了一道家常菜，它不只搭配酒十分好吃，平常作为一道食物来说也是滋味十分不错的。
很多人觉得这种鱼再吃的过程中也是十分有乐趣，不晓得你们有没有吃过这种腌制的小鱼呢？假如没有的话，你也能够去尝试一下这种鱼，看看它搭配走起来口感是不是十分的好。
