花生肯定是很好的一种食物，其实我们平时的生活中也是经常会吃到花生，花生的吃法也有很多种，比如卤煮花生，花生直接炒成的菜，又或者是花生完全当作零食，哪怕是生吃花生都可以。还有一个就是花生油也是十分重要的粮食油，花生油的价格要比菜籽油高多了，营养价值也是很高的，所以不管怎么说花生带来的好处实在是太多了。但是大家种植花生可能不太了解，毕竟也不是生活在农村的。
生活中农村的人很多都是种植花生的，花生的种植也不算多难，但是程序却比较复杂，而且还是很辛苦的一件事情，必须要在地里面忙活。花生地的选择也是很重要的，一般都是选择地势高的地方，比如山地就不错，因为地势高可以帮助积水的排出，同时山地的土壤会更加松弛。
花生的种植也是以播种的方式完全的，一般在前一年的冬季就将花生的种子准备好了。农村人几乎不会花钱去买花生种子的，都是将原来收获的花生壳剥出来，然后在花生米里面挑选出来饱满的，没有虫害的花生米当作种子。但是一定要用袋子装好，摆放在干燥的环境中，要不然潮湿了可能会生虫害的。
花生的播种也基本是在春天的时候完成的，在播种前还需要先进行翻整土壤，最好是翻整两次。在冬天到来之前就需要先翻整一次，然后还要施肥一次，因为经过一个冬天土壤的肥力会流失很多的，因此这个时候施肥能够保证土壤的肥力。等到春天的时候还需要再一次的施肥。
春天天气回暖的时候就是播种的季节了，花生地每两垄土壤中间还要留出来一个排水沟，这样可以帮助在雨水季节及时的排水，同时在干旱的时候还可以将水引进来。要不然积水可就很麻烦了，会导致花生根部烂掉的。
播种之后大概需要一段时间才能出苗，不过出苗也是非常重要的，这个阶段要及时的观察才可以，主要是观察出的苗是不是齐全。因为有一部分种子播种之后是不能出苗的，所以必须要及时的补种才可以。另外在花生生长过程中就是除草和追肥了，荒草也是会影响到幼苗的生长，同时虫害会直接啃断幼苗的，每一个环节都是要把握好的，需要经常的去花生地里面观察，不过最好不要使用农药。
个人人为种植花生的关键是最后一步，最后就是花生收获的季节，一般在秋季就是花生收获的时候了，这个时候天气还是比较热的，必须要去花生地里将花生都一颗颗的拔出来。花生壳都是长在地底下的，拔出来之后还需要将花生一颗颗的摘下来。所以过程看起来很简单，但是需要一定的耐力和力量。一般农民都是搬着凳子，框子之类的在花生地里干活，全部摘下来的花生还要晒干，晒干之后再装起来就可以了，想吃的时候直接拿出来就行了。
