婆婆做花生米好吃的秘诀，在里面加点“它”，花生米粒粒嘎嘣脆
花生米对我们大家来说，也是我们日常生活中常吃到的一种食物之一，它是一种营养价值非常高的食材，它的作用非常多，它有着降脂，止血抗老化等一些作用和功效，而且它的吃法有很多种可以煮着吃，还可以做成油炸的，吃起来味道都是非常的好吃，只不过油炸花生米是更多人所喜欢的。
在我们家里面每当到了招待客人或者是逢年过节的时候，这个油炸花生米也是餐桌上必不可缺少的一道菜，每次都是婆婆在家里面做饭，他做出来的这个油炸花生米，吃起来的味道非常的鲜香酥脆，但是我自己在家里面做出来的就非常的软，而且还会出现返潮的情况。
因为老公在平时的生活中喜欢喝一点小酒，在那喝酒的时候，只需给他准备一份油炸花生米就可以喝上好半天，记得第1次在做这个油炸花生米的时候，没有注意其中的技巧，炸出来的花生米颜色发黑，而且口感一点不出去，后来特意问了婆婆，为什么我炸出来的花生米颜色发黑，而且口感不酥脆？
她对我说了其中的一些小秘诀，在做花生米的时候里面加一点它，炸出来的花生米粒粒嘎嘣脆，而且放上两天也不会出现返潮的情况，它好吃的秘诀就在于我们在炸花生米的时候，先不要着急的给放入锅中油炸，因为买回来的花生米都比较的潮湿，这样直接放入油锅里面炸的话会糊掉颜色就会发黑。
我们需要做的是把买来的花生米放到微波炉里面烤上几分钟，然后拿出来晾一晾，最后再倒入油锅里面，油不能够太热，然后用勺子不停的翻动，花生米变色之后然后捞出来，接下来也是很关键的一步，把花生米放到盘子里面之后，在花生米的表面淋上一些陈醋，然后搅拌均匀，花生米凉透之后，吃起来的口感粒粒都会嘎嘣脆，秘诀就是在里面多加一些陈醋，你们都学会了吗？
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