偶然与好友家中相聚的时分，我们可能不会去搞什么好酒好菜，只需求有着一盘酥脆的花生米，几个人就对一边喝一边侃，聊上一宿。
说到花生米这玩意，喜欢吃的人有很多，但是真正会做的人，其实并没有很多，很多人炸花生米的时分，很容易就会将其给烧焦，直接影响到口味，今天我就将一个很优秀的，花生米家常做法教给大家，大家需求牢记：
【家常花生米做法】准备食材：花生米适量、白酒些许、啤酒一小罐、食用盐、食用油
制造步骤：、首先准备一个容器，将花生米放进去，然后往里面倒上一小罐的啤酒，对花生米停止浸泡，浸泡的时间差不多在五分钟左右，时间抵达之后，叫花生米给滤出来，然后放到一边将水分给略微的控一下（“这玩意”指的就是啤酒，只需是提早用啤酒浸泡一下，花生米不只是不容易焦，而且口味会愈加的酥脆和喷香哦）。
、锅里面烧上适量的食用油（比平常炒菜要略微的多上一些），将控干的花生米放到锅里停止油炸，倡议油炸的过程中运用小火，然后一定要不停的停止翻动，这样花生米受热就会愈加的平均吧一些。
、刚开端会呈现比拟密集的枇杷声音，然后会渐渐的变小变少，这时分的花生米应该是稍微发红的，我们往里面加点白酒，快速的翻炒后就能够出锅了。
、装盘之后不要太焦急，等候它略微的冷却一下子，往里面撒上食盐搅拌，这时分的花生米就算是烹制完成了。
