马上就要过年了,许多人都在期盼过年,上班都没有心思了,家外面的前辈们忙里忙外的筹备年货,在表面买一些瓜果之外,还要筹备许多零食,这个零食,年轻人就会在超市,市场里,或者是网络上,买许多零食储备,前辈们很少买一些零食,本身会在家外面做一些零食,只有过年才会做的食品,真是花钱也买不到的味道。
糖霜花生
必要材料:花生一斤,淀粉过量,鸡蛋一个,白糖40克。
1、将花生外面打入一个鸡蛋,而后搅拌至平均。
2、在外面再加入过量的淀粉出来,状况是每一个花生米都粘上淀粉。
3、而后将裹好的花生米到在烤盘下面,将烤箱调至适合的温度,烤上15分钟的时间。每一个烤箱的性能不一样,做的时刻调上下火170度,人人可以本身调整。
4、在锅中加入过量的清水,差不多也是40克,白糖也倒出来,开大火烧开,等到冒大泡的时刻,将烤好的花生米放在外面,不停搅拌,平均裹上。
5、盛出后,等上凉下来以后,糖霜花生吃的便是酥脆的,你学会了吗?
这糖霜花生,很适合在过年做的吃,比表面卖的实惠好吃,香香脆脆真的很不错,爱好的朋友赶紧学一下,过年来客就可以拿它招待了。