花生米别再油炸了，这样做，花生酥脆更好吃，值得收藏！
只要一说到花生米，相信每个人都吃过，对于花生米，没有人敢说自己没有吃过，花生米虽然普通，但是它的营养价值是非常高，在养生中更是少不了的一种食物。那么我们在吃花生米的时候，不管是煮着吃或者是炸着吃，都是非常美味的，特别是爱喝酒的男同胞们。
每次喝酒的时候，基本上都是少不了吃花生米的，那么对于花生米。基本上都是炸着吃的，其实如果经常吃炸花生米，对身体肯定是不好的，因为毕竟是油性食物。今天给大家介绍一种，最简单又好吃的花生米做法，而且这种做法做出来的花生米还可以当做零食来吃。不管怎么吃都是非常美味的，而且更是吃不腻。
今天跟大家分享的是，花生米别再油炸了，这样做，花生酥脆更好吃，值得收藏！其实今天给大家介绍的花生米的这种吃法就是挂霜花生米。我们先将花生，在锅中炒熟之后备用。在炒的时候千万不要用油炒，直接炒就可以了，炒的时候一定要用小火。炒锅中加入一勺水，然后再将白糖放入。
用小火，熬糖浆。等待糖浆变色之后，将我们炒好的熟花生米放入锅中，这个时候还是用小火，快速的将花生米翻炒一下，一定要记住，千万不要慢，一定要快速，让每粒花生米表面全部蘸上糖浆，就可以关火了。用这种走法做出来的花生米是非常美味的。
以上就是挂霜花生米的正确做法，外酥里嫩的更好吃，所以想要吃花生米的话，我们可以试着用这种做法做花生米。花生米别再油炸了，这样做，做成挂霜花生米，花生酥脆更好吃，值得收藏！你们有没有吃过挂霜花生米这种美食呢？
