酒作为我们的传统文化之一，很多人都喜欢在周末的时候，约上三五好友，一起小酌两杯。那大家在喝酒的时候，都喜欢吃什么下酒菜呢？公认国内最好吃的4道下酒菜，哈红肠上榜，别只会吃花生米啦！
花生米应该是最经典的下酒菜之一了，一般都是用油炸花生米，出锅后拌上一点盐，就是最简单，也是大家最常用的下酒菜，有时候就算没有油炸花生，随便去小卖部买一包零食花生，也是可以代替的。
在素菜里，能跟花生抗衡的就是卤毛豆了，尤其是夏天，啤酒配上冰的卤毛豆，别提有多好吃了，所以一到吃夜宵的时候，卤毛豆总是最先卖完的，不早一点买可就没得吃了。
如果你是肉食主义者，那么哈尔滨红肠则是你最好的下酒菜选择之一，哈尔滨红肠是哈尔滨的特色食物，薄薄的切成片，微波炉或者烤箱加热一下，就变成十分美味的红肠片了，用来下酒再合适不过了。
大家都听说过，武松打虎的故事，在故事里武松用来下酒的就是酱牛肉，可以见得，在古代就有用酱牛肉下酒的习惯了，而牛肉十分有嚼劲，确实是很适合下酒的，只是牛肉属于发物，跟酒混合在一起很有可能会导致过敏哟。
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