花生小酥球
去年《琅琊榜》热播，长苏、靖王霸屏，男神不仅颜值高，而且里面的小甜点也是颇受人们欢迎。就拿里面的榛子酥来说吧，看到好多人在做。没有榛子，就用花生来代替，就不能叫榛子酥了，而且做成了小球的形状，就叫花生小酥球吧~
原料：花生、低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、花生油、食盐、泡打粉、小苏打。
做法步骤：
第1步、白砂糖、花生油和食盐放入碗中，搅拌均匀。
第2步、筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打。
第3步、稍微和成面团。
第4步、花生用微波炉提前高火，叮5分钟，去皮放入保鲜袋中。（也可以用烤箱，150度烤10分钟左右。）
第5步、用擀面杖碾碎。
第6步、花生碎倒入面团中，继续揉匀。（留出20g左右做装饰。）
第7步、拿一个出来捏成小球。
第8步、在鸡蛋液中蘸一下。
第9步、再蘸点儿花生碎。
第10步、做好所有的。
第11步、190度预热烤箱，上下火180度20分钟。
第12步、烤好以后可以稍微焖几分钟。
第13步、拿出完全放凉。
第14步、掰开看看~
第15步、酥酥脆脆~
第16步、开吃吧！
小贴士：
烤箱设置仅供参考。
吃好吃的喽520 的作品。
