花生芝麻烤包
春回大地，百花争艳，在这春暖花开的日子，将平时用蒸锅蒸的一个个花生芝麻包整合，用烤箱烤制一朵盛开的鲜花，喜迎春天的到来。
原料：面粉、酵母、温水、花生芝麻糖馅、白芝麻、鸡蛋。
做法步骤：
第1步、面粉、酵母混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状。
第2步、将面团揉至表面光滑。盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大。
第3步、食指沾上面粉，在中间戳个洞，洞口不塌陷不回缩，扒开面团中间能看到里面已经成了蜂窝状，就发酵好了。
第4步、将发酵好的面团揉匀至表面光滑。
第5步、将面团搓条下剂，分成16份剂子。
第6步、将全部剂子擀成圆片。
第7步、包入馅料。
第8步、对折捏紧。
第9步、把两个角捏紧。
第10步、放入铺了烘焙油纸或油布的9寸圆模，边上抹些植物油。
第11步、放温暖处二次醒发至二倍大。
第12步、表面刷蛋液，撒白芝麻。
第13步、放入预热好的烤箱，中层，上下火，130度烤40分钟（视自家烤箱温度而定），上色满意加盖锡纸。
第14步、出炉脱模，还有余热时密封保存。
第15步、成品图欣赏。
第16步、成品图欣赏。
第17步、成品图欣赏。
第18步、成品图欣赏。
小贴士：
1、烘烤时间、温度根据自己的烤箱适当调整。2、烘烤过程中，发现面包表面上色后可以覆盖一层锡纸。
美食诱惑馋猫 的作品。
