油炸花生米的正确做法,既香脆又不返潮!看完后,分享给家人!
对于花生米来说,我们都知道花生米的营养价值非常高,特别在养生的时候,花生米这道食物肯定是少不了的,每次去饭店点菜的时候,花生米这盘食物,是必点的食物。下酒又下饭,更重要的是味道是非常的美味香脆。但是如果在饭店的话,点花生米这道菜,非常的不划算。
价钱贵不说吧,而且量也是非常的少,其实想吃到美味的油炸花生,我们可以在家自己做,很多人在做油炸花生米的时候,都是将花生米直接下锅炸了,其实我们都是用错了方法。难怪炸出来的花生米不香也不脆。现在很多人都吃腻了,大肉,这个时候来一些油炸花生米是不错的选择。
很多人都觉得油炸花生米的做法是非常的简单,其实我们在炸油炸花生米的时候也是有技巧的,今天跟大家分享的是,油炸花生米的正确做法,既香脆又不返潮!看完后,分享给家人!按照我说的这种做法来炸花生米。肯定能将花生米炸到非常的香脆。
首先我们炸花生米准备的材料是,260g花生米,适量的白酒,盐和食用油,我们先将花生米洗干净之后浸泡5分钟,然后再将浸泡好的花生米捞出来沥干水分备用,锅中加入适量的油,转为小火,将沥干水分的花生米放入锅中,一定要用小火来慢慢的炸至花生米。
当花生米变颜色为止就可以关火,然后再滴上3到4滴白酒。翻炒一下就可以,就可以,盛入盘中,等到花生米放凉的时候再加入适量的盐就可以直接吃了。以上就是油炸花生米的正确做法,既香脆又不返潮!看完后,分享给家人!你们是如何炸花生米的呢?