分享香酥花生做法，香酥好吃有技巧，不用一滴油，不用烤箱
花生最常见的食物，佐餐的佳肴到下酒的小菜，花生无处不在。花生剥壳就可以吃，但是生吃相对来说比较不好接受，常见油炸、水煮，或者加工成各种零食，鱼皮花生、挂霜花生等等，都是非常美味，做各种花生首先让花生香酥，很多人直接油炸，油炸上火不说，需要用到很多油，而且不好控制火候。
其实香酥花生不用油炸，不需要烤箱，用家里常见的电饼铛，在家也能轻松做香酥脆的花生。很多人虽然家里有电饼铛却只会用来做饼，那就太可惜了，用它做香酥花生最好不过，只要洗净放入，静静等待5分钟，香酥花生就做好了。
电饼铛香酥花生做法：
1、花生洗净，不需要浸泡；
2、电饼铛预热，花生沥干水分，放入电饼铛；
3、电饼铛电源跳至红色，拔掉电源即可，撒适量盐，继续焖3分钟；时间根据不同电饼铛判断，颜色变深，可以拿一个花生试吃，吃起来有点香酥即可，这个时候盖上盖子继续焖，让水分蒸发，焖过之后更香；
盐放入电饼铛，盐会粘在花生表面，如果不喜欢那么咸的可以焖3分钟之后再加盐。
后面加盐好吃是不那么咸，但是相对不入味；各有好吃，根据个人口味调节；
今天分享的用电饼铛制作花生，非常实用，香酥好吃，健康美味，傻瓜式的做法，小朋友都能轻松操作。
如果家里有电饼铛，以后就不要油炸花生了，这种方法不要油炸，不用烤箱，非常方便，做出来色泽好看，香酥脆。
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