春节零食花生芝麻糖，不用烤箱就能做，10分钟就做好，料足味香浓
小时候经常会吃到很多路边卖的散称零食，像关东糖、糖角、芝麻糖之类的，尤其是快过年的时候，做这种甜食的小贩就会挑着扁担走街串巷的叫卖，这时候家里的大人就会出去喊住他，称上几斤，拿进屋里，递给孩子几块，其他的都放在柜子里，留着过年的时候吃。不过小时候嘴馋，趁大人不注意的时候总会偷偷打开柜子，拿几块出来，藏在口袋里，出去玩的时候分给小伙伴，一人一块一起吃。
那个时候因为不是每天都能吃到芝麻糖这样的零食，所以每次过年的时候总会吃很多，结果吃多了就吃不下饭。而现在很少再见到有人走街串巷的买自制零食了，多半都是在漂亮的店面里，价格很贵，但是吃起来味道却很一般，远没有小时候吃到的美味，还不如自己做的好吃。又快过年了，小编喜欢在春节之前自制一些甜食，这样等过年的时候当点心给客人吃，自己做的好吃又放心，成本也没多少钱。
那今天小编就给大家分享一下花生芝麻糖的做法吧，春节总是喜庆的，所以小编就在芝麻糖里加了玫瑰花瓣和枸杞，看起来颜色更加丰富，很有过年的氛围。那我们开始做吧，首先我们需要准备的食材有这些：白芝麻，黑芝麻，花生，枸杞，干玫瑰花瓣，白糖，麦芽糖。
第一步，我们先把花生炒熟，再把黑芝麻和白芝麻也炒熟，然后把花生放凉，再把花生米的皮都搓干净，只留下花生仁，再把花生仁都放进一个碗里，用勺子把它们按压碎，或者直接用研磨器磨碎更好。再把枸杞和玫瑰花瓣放进同一个碗里。
第二步，再把黑芝麻、白芝麻和花生碎都倒进装枸杞和玫瑰的碗里，先放在一旁备用。接着我们拿出锅，架上之后开火，把白糖和麦芽糖倒进锅里，开小火慢慢的熬，熬到锅里的糖都融化成糖浆了，就把筷子伸进锅里，看一看筷子上面沾着的糖浆能不能拉丝，如果可以就说明熬好了。
第三步，这时我们就可以把碗里的东西都倒进锅里，用锅铲快速翻动，一直到糖浆和花生碎等配料充分接触，搅匀之后就可以了。我们拿出烤盘。往上面铺一层烘焙纸，再把锅里的所有东西都到在纸上面，倒好之后再在表面铺一层烘焙纸，用擀面杖把芝麻糖擀平整，接着把表面的烘焙纸撕了，等待芝麻糖完全冷却，再用刀切成小方块就行了。
这样花生芝麻糖就做好了，看起来很漂亮，如果不喜欢玫瑰花或者枸杞的话，可以换成别的配料，喜欢什么就放什么，不用烤箱就能做，10分钟就做好，料足味香浓，而且芝麻的香气很浓，花生很酥很香，是熟悉的童年的味道，过年的时候吃这个春节零食，仿佛回到了小时候，让人很开心。
