提到花生米大家都不陌生吧，花生米是我们日常生活当中最家常而且也最常吃的，一般来说喝酒的人特别喜欢把花生米作为下酒菜。尤其是家里的老人在自己家自饮自酌的时候，特别喜欢就着一盘花生米，花生米的营养价值非常的高，而且花生米的烹饪方式也是比较多的，比如说炸花生米，炒花生米，煮花生米等等都是非常美味的。
煮花生米时，不要只知道加水了，多加一点它，花生米更入味
我们大家都知道现在的人们越来越注重养生问题，所以说炒花生米或者是炸花生米都太过于油腻了，如果我们想要吃得更加营养美味的花生米，不如做煮花生米，这样也非常简单方便一些，但是有些人却表示煮出来的花生米不香不入为这到底是什么原因呢？今天小编就来跟大家分享一下，在煮花生米时注意的一些小技巧。
但在煮花生米的时候，可能好多人都不知道该放什么调料，只加上一些水将花生米煮熟，然后再加上一点盐调味就可以了，其实如果多加一点它的话，煮出的花生米更加入味好吃。
准备食材：花生米、食盐，干辣椒、十三香、食用油、啤酒等。
制作方法：
1. 首先我们将准备好的花生米放在清水当中浸泡，然后将坏的花生米拣出来，浸泡十分钟左右，将花生米捞出控干水分。
2、炒锅烧热之后放入适量的食用油，然后再将准备好的干辣椒放入锅中炒出香味，最后再加入适量的食用盐，搅拌均匀之后再加上水和啤酒，再加适量的十三香这样搅拌均匀之后，将浸泡好的花生米放在锅中煮30分钟左右。
3、到花生米煮好之后，我们就可以将花生米捞出来了，这样装在盘子中，无论当作零食还是下酒菜都是非常不错的。
所以说大家下次再煮花生米的时候，不要只知道放清水了，多加上一点啤酒，这样煮出来的花生米会更加入味。
大家还有的小技巧吗？欢迎在下方评论区留言，同时也可以小编，的美食知识。
