
花生核桃蔓越莓牛轧糖
原料:棉花糖、核桃仁、花生仁、蔓越莓干、黄油、奶粉。
做法步骤:

第1步、食材准备:花生用空气炸锅烘烤熟后脱皮,核桃仁用空气炸锅烘烤熟,然后称重,备齐所有材料。

第2步、不粘锅中放入黄油小火融化。

第3步、放入棉花糖。

第4步、小火慢慢炒至棉花糖融化。

第5步、放入奶粉。

第6步、搅拌均匀。

第7步、放入果干。

第8步、搅拌均匀。

第9步、倒出(放在硅胶垫上、一面垫油纸)整形。

第10步、放凉后切块。

第11步、切块。

第12步、包装封口。

第13步、成品。
小贴士:
花生、核桃均为自己烘烤的原味牛轧糖中的果仁随自己喜好选择,整形时放在硅胶垫上上面盖上油纸用擀面杖擀开不易沾连
鸣翠燕 的作品。


