这种辛辣,松脆和耐嚼的馅料非常适合沙拉,米饭和面条菜肴!
准备时间
1小时
烹饪时间
5分钟
等待时间
-
配料
服务2
杯干虾
杯生花生
1汤匙酱油
1汤匙米林
1茶匙龙舌兰糖浆
1茶匙芝麻油
1茶匙韩国辣椒片
5片切碎的新鲜欧芹叶
1中等大头菜
1个中等胡萝卜
1 Apple
1束新鲜薄荷叶
3汤匙鱼露
1酸橙,仅限果汁
1茶匙龙舌兰糖浆
说明
步骤1
准备配料:干虾,生花生和欧芹
第2步
在温水中浸泡干虾1小时
第3步
沥干,挤出多余的水,大致切碎虾
第4步
用杵和臼轻轻碾碎花生
第5步
将花生放入干煎锅中直至略呈棕色,加入虾并在中火下煎一分钟
第6步
将酱油,芝麻油,味霖,龙舌兰糖浆和辣椒片放入碗中,拌匀,然后加入虾仁和坚果中,在低温下煎炸
第7步
将混合物转移到碗中,用切碎的欧芹装饰
第8步
沙拉酱:将鱼露,酸橙汁和龙舌兰糖浆放入碗中
第9步
胡萝卜和苹果
第10步
在蔬菜中加入调料拌匀
第11步
搭配辣虾馅料沙拉!