导语：在家煮花生，别只知道加水，做好这点又香又入味，比炸的好吃多了
花生是我们日常生活中，经常会买的一种食物，不管是没有剥壳的花生煮着吃，还是花生米用来炸，都是非常美味的，而且不管怎样做出来的花生，都是下酒的一道好食材，小时候，在过年的时候，家里总会买上很多的炒花生，用来招待客人，炒花生的味道是非常棒的，就跟炒出来的瓜子一样，是非常入味又香的，一直到现在，我家每年过年的时候，都会延续这个习惯，在买炒货的时候，就会顺带着买点炒花生，不过我要给大家说的是煮花生，我们平时也会买上花生，回家煮着吃，而要将煮出来的花生入味好吃，就需要抓住其中的技巧
请输入图片描述
煮花生，当然就需要把里面的配料搭配好了，这样煮出来的花生便是非常美味的，在这里也提醒大家，煮花生可不单单是放在水里面煮一煮就可以的，我们需要做好其中的每一步，这样煮出来的花生就会比炸花生还好吃，我们常见的煮花生，一般都是五香的，当然这种煮花生的做法也是非常简单的，厨房小白也是可以做出来的，不过我们吃的食物，不仅仅是要能吃，还要讲究香、入味，不要担心，跟着我仔细做好每一步，就会吃上美味的煮花生，接下来我们一起学习五香煮花生
五香煮花生的做法：
备用食材：花生500克，花椒2克，食盐10克，香叶4片，大料3个，茴香籽3克，姜5片，水适量
请输入图片描述
制作过程：第一步，将准备好的花生在水中清洗几次后，在清水中浸泡一会，再清洗几遍，因为买回来的花生上面的泥沙太多了，不洗干净，可真的是要吃土了
请输入图片描述
第二步，准备好需要的花椒、大料、小茴香和香叶
请输入图片描述
第三步，在锅里添上水，放入洗干净的花生，同时将调料也放进去
请输入图片描述
第四步，稍微搅拌一下后，加上食盐，用筷子搅拌均匀
请输入图片描述
第五步，最后放上几片姜片，开锅后，再煮上15分钟就可以了
烹饪小技巧：1、要让煮出来的花生入味，不仅要搭配调好大料，盐分当然也是不可少的，这样煮出来的花生才会更加好吃的
2、因为煮花生里面加上盐分，煮好之后，一天吃不了，要放在冰箱里面保存，但是也要尽快吃完，否则就会变质的，所以建议大家一次性不要煮得太多，否则就有可能会浪费粮食
