今天我们的主题是：花生最健康的做法，不用炒，不放油，和它一起做，有健脾开胃作用！接下来我们一起进入正题。
接下来把我家百吃不厌的花生新做法分享给大家，胃口不好的朋友们学起来吧！
准备材料：花生米、香叶、花椒、桂皮、八角、白糖、生抽、盐。
制作步骤：
1、找来一个碗，倒上清水，泡上5分钟左右，轻轻的用筷子搅拌一下，如果发现花生米的表皮会膨胀，水里面有小颗粒，变得浑浊了，就证明花生米被泡发了，这样就可以把花生米多冲洗几次弄干净了。
2、把准备的香叶、花椒、桂皮、八角、也用水冲洗几下放到碗里，放上白糖、盐；接着把刚才泡发的花生米放到这个碗里，倒上足够的清水，一定是没过这些材料，再放上一些生抽、酱油，所有食材都到位后，用筷子均匀搅拌。
3、搅拌均匀后放到烤箱中，没有烤箱的用微波炉也可以，最简单的用锅煮也可以，主要目的就是把花生米煮熟。
4、煮好的花生米全部捞出来控干净水，再次把花生米放到烤箱或微波炉中，或者用锅炒，花生米达到酥脆的程度就成功了。
5、做好的花生米不用咬就能闻到五香的味道，第一口嘎嘣脆，非常适合这个季节的美食，尤其是平常爱喝朋友坐在一起喝喝酒谈谈天的场合，少了一盘花生米，岂不是少了一些情调。
美食技巧：
1、在烤花生米的时候一定要注意火候，为了防止烤焦，建议小火慢烤。
2、喜欢吃辣的朋友可以在上桌前加一些辣子，可能会更开胃，多吃一个馒头也不是不可能的。
好了，今天的分享就到这里了。如果觉得小编文章不错，在文章下面给一个小小的赞。您的支持是小编继续努力的动力！
